■ パンが値上がり？ 自分で作れば、安くなる♪
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パンを、自宅で焼く人が増えています。
インフレへ、のささやかな抵抗ですね。
どんな料理もそうですが、かけた手間の分だけ美味しくなるもの。
とくに、パンはその傾向が強い。
だから、老後の趣味なんかにも、ぴったりといえます。
いちおうは、「誰が作っても美味しい」とされているのがホームベーカリー。
添付されている料理集にしたがって、そのまま作れば、おいしくできあがります。
でもね。パンは生き物ですから。
毎日炊いているご飯だって、ふっくらしたり固めにできたり、少しの加減で変化します。
パンも同じで、小麦粉の産地や、収穫時期、ほんのちょっとの水加減で、味は変わってしまうのです。
あなたなりのさじ加減で、自分の味を出してみては？
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パンが高くなりました。
「 同じ高いなら、自分でつくってしまえ 」ということです♪
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